Aktuelles:
Jahresrückblick 2025
Liebe Freunde und Förderer,
das Jahr 2025 geht zu Ende. Wir waren wieder sehr aktiv und bedanken uns für die rege Teilnahme an unseren Veranstaltungen, Aktionen und euer Interesse. Die Webseiten werden immer wichtiger, wir haben hier nun wöchtenliche Besucherzahlen von überr 300. Die Veranstaltungen waren alle ausgebucht. Es fing im Januar an mit einem Vortrag über extensive Weideochsen mit Verköstigung, im April mit einem Vortrag über Naturschutz mit Rindern am Beispiel Wilde Weiden bei Hamburg, im Mai mit einem Filmabend mit "Stumpfe Sense - scharfes Schwert" über politisch motivierte Bauernbewegung in SH mit den Filmemachern, im Juni mit einem Schnecken-Vortrag, im Juli mit unserem Sommerfest mit 220 Gästen, im August einem Vortrag über die ökologische Situation des Herrenteichs in Reinfeld, im September Manganknollenabbau in der Tiefsee, im Oktober unser beliebter Apfeltag, bei dem über 100 Helferinnen und Helfer 10 Tonnen Äpfel für unseren leckeren Apfelsaft gesamelt haben, dem Superfoto und einen Vortrag über die Fischsituation in der Ostsee. Die letzte Veranstaltung war der traditionelle Bio-Weinabend, der mit einer langen Warteliste an Interessierten das Jahresprogramm im November abgeschlossen hat. Unser Ansatz Qualität vor Quantität zahlt sich aus. Die Forschung rund um Landwirtschaft, Essen und Ländlicher Raum hat mit unserem Veranstaltungsprogramm ein Alleinstellungsmerkmal in der Region zwischen Hamburg und Trenthorst.
Das alles wäre nicht möglich gewesen ohne die ehrenamtliche Mitarbeit von vielen von euch. Unsere beiden FÖJ-Stellen helfen dabei tatkräftig. In der ersten Jahreshälfte waren das Saskia und Sebastian, in der zweiten Jahreshälfte Elsa und Maddox. Dafür danken wir ihnen und natürlich den Träger des FÖJ in Koppelsberg.
Das Institut und der Vorstand des Fördervereins bedanken sich für das erfolgreiche Jahr, was ohne euch nicht möglich gewesen wäre. Wir sind dabei, das Jahresprogramm 2026 zusammenzustellen, welches hier zwischen den Jahren veröffentlicht wird.
Wir wünschen eines frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch in das Jahr 2026, und hoffen, euch dann wiederzusehen.
Hier findet ihr den Jahresbrief 2025 mit den Projekten des Instituts zum runterladen.
Prof. Dr. Gerold Rahmann (Institutsleiter) und Gerd Herrmann (Vorsitzender des Fördervereins)
Weinverkostung mit einem Bio-Winzer
Freitag, 21. November 2025, 19 Uhr im Herrenhaus
Im Ökologischen Weinbau stehen die Pflege der Böden, das vielfältige Leben in den Reben und die handwerkliche Lese im Zentrum allen Tuns. Die Weinbereitung erfolgt unter Beachtung natürlicher Rhythmen.
Das Ziel der Winzer sind Weine voller Charakter, Heimat und innerer Harmonie. Ökowinzer erhalten konsequent ein gesundes Ökosystem im Weinberg. Dabei schonen sie Boden und Wasser, fördern nützliche Pflanzen und Tiere, die wiederum ganz natürlich die Schädlinge begrenzen.
Wir befassen uns mit dem biologischen Weinbau im Allgemeinen und geben Beispiele über die Umsetzung in der Realität. Außerdem werfen wir an diesem Abend auch einen Blick in die Forschung und auf die zukünftige Ausrichtung der Bio-Winzerei.
Selbstverständlich dürfen der Geschmack, die Freude am Wein und der Genuss dabei nicht zu kurz kommen: Wie immer dürfen Sie verschiedene Bioweine probieren und bewerten.
Kostenbeitrag: 10 Euro, Mitglieder 8 Euro.
Eine Anmeldung unter foelt@thuenen.de oder 04539 8880 215 ist erforderlich.
Speisefische in der Ostsee
Donnerstag, 16. Oktober 2025, 19 Uhr im Herrenhaus
Eingeladen ist Dr. Christopher Zimmermann, Leiter des Thünen Instituts für Ostseefischerei Rostocks.
Als Initiator des Projektes „Fischbestände online“, das umfassende, aktuelle und wissenschaftlich belegbare Informationen zum Zustand von wilden Meeresfischbeständen liefert, spricht er über die Situation von Speisefischen in der Ostsee und Möglichkeiten, wie die Fischerei ökologisch und nachhaltig gestaltet werden kann.
Vorher findet die Preisverleihung für das Superfoto statt.
Die Teilnahme ist kostenfrei. Um Anmeldung unter foelt@thuenen.de oder 04539 8880 215 (FÖJ-Büro) wird gebeten.
"Trenthorster Superfoto": Knicks in Schleswig Holstein
Donnerstag, 16. Oktober 2025, 18 Uhr im Herrenhaus
Das Motto des alljährlichen beliebten Fotowettbewerbes lautet: „Knicks in Schleswig-Holstein“.
Alle bis zum 01. Oktober 2025 an den Förderverein des Thünen-Instituts für Ökologischen Landbau, Trenthorst e.V. eingesandten Fotos werden nach der Bewertung durch die Jury am 16. Oktober 2025, um 18.00 Uhr im Herrenhaus in Trenthorst dem Publikum vorgestellt; die Gewinnerfotos werden ausgezeichnet.
Weitere Infos finden Sie hier.
Einsendeschluss (maximal zwei Fotos pro Person, digital) ist der 01. Oktober 2025, bitte per E-Mail an: foelt@thuenen.de.
Die Teilnahme ist kostenfrei. Um Anmeldung unter foelt@thuenen.de oder 04539 8880 215 (FÖJ-Büro) wird gebeten.
15. TrentObst-Tag
Samstag, 11. Oktober 2025, 10-15 Uhr, Treffpunkt Herrenhaus
Wenn der Sommer vorbei ist, die Sonne längere Schatten wirft und die Blätter beginnen, sich zu färben, dann sind die Äpfel der Trenthorster Streuobstwiesen reif. Auf der rund 5 Hektar großen Fläche, die nach naturschutzfachlichen Kriterien extensiv bewirtschaftet wird, stehen rund 350 Apfelbäume. Die Äpfel der alten Baumsorten reifen 100 % ökologisch ohne jeglichen Eingriff des Menschen heran.
Gemeinsam wollen wir die Äpfel sammeln und probieren. Daraus wird dann der leckere TrentObst-Saft gepresst.
Mittags ist für Speis und Trank gesorgt, sodass es anschließend mit erneuter Kraft weitergehen kann. Um die großen Mengen zu pflücken, benötigen wir viele Helfer, die uns bei der Ernte unterstützen.
Bitte bringen Sie passende Kleidung und Gummistiefel mit. Wir werden bestimmt viel Spaß haben.
Um Anmeldung unter foelt@thuenen.de oder 04539 8880 215 (FÖJ-Büro) wird gebeten.
Weitere Informationen finden sie hier.
Manganknollenabbau in der Tiefsee
Donnerstag, 18. September 2025, 19 Uhr im Herrenhaus
Daniela von Schaper hat mehrere Jahre Erfahrungen im nationalen und internationalen Meeresschutz und ist bei Greenpeace als Meeresexpertin tätig. Aktuell arbeitet sie vorrangig zum Thema Tiefseebergbau. Sie hat für Greenpeace an der letzten Sitzung der Internationalen Meeresbodenbehörde teilgenommen und ist kürzlich in die Arktis gereist, um dort gegen Norwegens Pläne für Tiefseebergbau zu protestieren.
In ihrem Vortrag zeigt sie die Wunderwelt Tiefsee auf und erläutert, warum der Bergbau in mehreren tausend Metern eine große Gefahr für Mensch und Umwelt darstellt. Dabei wird sie auch die verschiedenen Ökosysteme der Tiefsee beleuchten und aufzeigen, welche Staaten und Unternehmen ganz vorne mit dabei sind, um als erstes den letzten unberührten Lebensraum der Erde auszubeuten. Ein Ausblick auf vorhandene Alternativen und die Beantwortung der Frage, was jede Person von uns tun kann, um die Meere zu schützen, runden den Vortrag ab.
Die Teilnahme ist kostenfrei. Um Anmeldung unter foelt@thuenen.de oder 04539 8880 215 (FÖJ-Büro) wird gebeten.
Weitere Infos gibt es hier.
Ökosystemleistungen des Herrenteichs Reinfeld
Donnerstag, 21. August 2025, Herrenhaus
Die Stadt Reinfeld wird wesentlich von einer Teichanlage geprägt. Die Verlandung hat negative Auswirkungen sowohl auf die Ökosystemleistungen des Gewässersystems als auch auf die Fischzucht.
Wie können die belasteten Gewässer schonend und nachhaltig wieder in einen guten Zustand überführt und damit auch die Ökosystemleistungen verbessert werden? Das zeigt die Stadt Reinfeld gemeinsam mit der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW Hamburg) und der Technischen Hochschule Lübeck (THL).
Die Referentin Ivonne Stresius, Projektmanagerin der Untersuchung, ist tätig an der HAW Hamburg und Vorsitzende des NABU Reinfeld.
Die Teilnahme ist kostenfrei. Um Anmeldung unter foelt@thuenen.de oder 04539 8880 215 (FÖJ-Büro) wird gebeten.
Weitere Infos gibt es hier.
Jubiläums-Sommerfest: 25-Jahre-OL(D)
Samstag, 5. Juli 2025, ab 18 Uhr
Vor 25 Jahren wurde das Institut für Ökologischen Landbau in Trenthorst gegründet. Die vergangenen Jahre wollen wir gebührlich mit euch feiern! Das wollen wir mit allen jetzigen, ehemaligen Kolleginnen und Kollegen, Freunde und Förderer als auch deren Familien oder Partnern gebührlich feiern. Kinder sind ausdrücklich erwünscht, Hunde ebenfalls, wenn sie sich benehmen (Katzen und Zierfische eher nicht).
Wir wollen vor, hinter und im Herrenhaus feiern und richten das für alle gemütlich her. Die Feier soll genügend Zeit für Gespräche und Austausch von Erinnerungen bieten, bei gutem Essen und Trinken. Musik im Hintergrund wird es geben, und Uwe nimmt auch Liederwünsche entgegen. Auf dem Gelände und im Herrenhaus gibt es Fotos, Plakate, Filme und Ausstellungsobjekte zum bestaunen, zusammengestellt aus den letzten 25 Jahren.
Es gibt nur ein kleines Rahmenprogramm, falls es mit dem Gesprächsstoff nicht reicht. Es soll aber nicht im Mittelpunkt stehen.
Hier geht es zur Anmeldung, zum Programm und weiteren Infos. Die Veranstaltung ist NICHT öffentlich.
Alles Mampfer? Die Vielfalt der Landschnecken nicht nur als Feindbild
Donnerstag, 19. Juni 2025, 19 Uhr im Herrenhaus
Landschnecken bewohnen fast alle Biotope unserer Umgebung. Es gibt in Deutschland fast 250 Arten, von denen die meisten faszinierende Lebensgewohnheiten entwickelt haben. Winzlinge, die weniger als 2 mm groß sind und bis 30 cm riesige Nacktschnecken werden vorgestellt.
Es wird vom Referenten Dr. Vollrath Wiese vom Haus der Natur in Cismar erklärt, wo man sie findet und wie man sie unterscheidet. Es wird gezeigt, dass nur sehr wenige Arten grüne Pflanzenteile fressen und diskutiert, in welcher Weise man diese eindämmen kann. Heimische Arten und Neozoen gehören zu den Schnecken, die uns begegnen und natürlich sind die gehäusetragenden Arten meist positiver angesehen als die Nacktschnecken.
Lassen Sie sich entführen in die Welt der kriechenden Schleimer, und erleben Sie, dass die Tiere nicht (nur) gruselig sind und alles mampfen, sondern erleben Sie faszinierend vielfältige kleine Geschöpfe mit spannenden Besonderheiten und Anpassungen.
Die Teilnahme ist kostenfrei. Um Anmeldung unter foelt@thuenen.de oder 04539 8880 215 (FÖJ-Büro) wird gebeten.
Weitere Informationen gibt es hier.
Film "Stumpfe Sense - Scharfer Stahl, Bauern, Industrie und Nationalsozialismus"
Dienstag, 27. Mai 2025, 19 Uhr im Herrenhaus
Spannend und sehr lebendig rekonstruiert der Dokumentarfilm "Stumpfe Sense Scharfer Stahl. Bauern, Industrie und Nationalsozialismus" von 1990 die schleswig-holsteinische Landvolkbewegung Ende der 20er Jahre des letzten Jahrhunderts und zeigt die Ursachen der Radikalisierung der Bauern.
Der Film zeigt am Beispiel dieser Protestbewegung die Entstehungsbedingungen des deutschen Faschismus. Einer der Regisseure wird die Vorstellung begleiten und Fragen beantworten! Zeitzeugen sind Margarete Hamkens (Witwe des Landvolkführers Wilhelm Hamkens); Peter Petersen (Erfinder der Landvolkfahne, Symbol der Landvolkbewegung (schwarzer Pflug und rotes Schwert) und später Funktionär im Reichsnährstand), Alfred Sohn-Rethel (Sozialphilosoph) und Pep Bergmann (Mitglied der KPD-Opposition). Die Erinnerungen der Zeitzeugen kommentieren sich gegenseitig und vermitteln ein differenziertes Bild dieser Zeit.
Zum Filmgespräch wird der Filmemacher Kay Ilfrich anreisen.
Die Veranstaltung ist kostenlos, es wird jedoch um Anmeldung unter foelt@thuenen.de oder Telefon 04539 880 215 (FÖJ-Büro) wird gebeten.
Weitere Informationen finden Sie hier.
Extensive Beweidung als Schlüsselfaktor für den Naturschutz
Donnerstag, 22. Mai 2025, 19 Uhr im Herrenhaus
Wiesen - also gemähtes Grünland - gibt es erst seit wenigen Jahrhunderten. Beweidung ist der ursprüngliche Prozess, der im Rahmen der Koevolution von Tieren und Pflanzen zu den Gräsern und der Artenvielfalt bei den Kräutern geführt hat.
Waren es in Mitteleuropa ursprünglich Wisente, Auerochsen und Wildpferde, die die Artenvielfalt geschaffen haben, übernahmen dann vom Menschen gehaltenen Haustiere diese Funktion. Da die Haustiere heute aber immer mehr im Stall gehalten werden, kommt der extensiven Beweidung im Naturschutz eine immer größere Bedeutung zu. Dabei spielt auch der Weidegang von Reitpferden eine Rolle.
Gerd Kämmer von Rinderbetrieb Bunde Wischen hat jahrzehntelange Erfahrung in der Erhaltung und Pflege geschützter Landschaften mit Rindern und Pferden. Sein besonderes Augenmerk seinem Vortrag wird er auf Giftpflanzen und den Umgang mit Parasitenmitteln legen.
Der Eintritt ist frei. Eine Anmeldung unter foelt@thuenen.de oder 04539 8880 215 ist erforderlich.
Lesung Kinderbuchreihe "Schwein gehabt"
Donnerstag, 20. März 2025, 19 Uhr im Herrenhaus
"Artur, der kleine Wildschwein Frischling, rettet ein junges Hausschwein aus der Massentierhaltung. Das Ferkel erhält einen Namen – Maximilian – und darf fortan mit Arturs Wildschwein Familie im Wald leben. Die beiden werden beste Freunde und erleben gemeinsam viele Abenteuer. Eines Tages beobachten sie, dass der große Schweinestall abgerissen und stattdessen ein Bauernhof mit gemischter Landwirtschaft aufgebaut wird, in dem die Tiere traditionell und artgerecht gehalten werden."
Freuen Sie sich auf die Lesung mit der Autorin Anke Rockel, die mit ihren Büchern bereits Kinder im Vor- und Grundschulalter auf das Thema Tierwohl aufmerksam machen möchte.
Die Teilnahme ist kostenfrei, um Anmeldung unter foelt@thuenen.de oder 04539 8880 215 (FÖJ-Büro) wird gebeten.
Manganknollenabbau in der Tiefsee
Donnerstag, 20. Februar 2025, 19 Uhr im Herrenhaus
Daniela von Schaper hat mehrere Jahre Erfahrungen im nationalen und internationalen Meeresschutz und ist bei Greenpeace als Meeresexpertin tätig. Aktuell arbeitet sie vorrangig zum Thema Tiefseebergbau. Sie hat für Greenpeace an der letzten Sitzung der Internationalen Meeresbodenbehörde teilgenommen und ist kürzlich in die Arktis gereist, um dort gegen Norwegens Pläne für Tiefseebergbau zu protestieren.
In ihrem Vortrag zeigt sie die Wunderwelt Tiefsee auf und erläutert, warum der Bergbau in mehreren tausend Metern eine große Gefahr für Mensch und Umwelt darstellt. Dabei wird sie auch die verschiedenen Ökosysteme der Tiefsee beleuchten und aufzeigen, welche Staaten und Unternehmen ganz vorne mit dabei sind, um als erstes den letzten unberührten Lebensraum der Erde auszubeuten. Ein Ausblick auf vorhandene Alternativen und die Beantwortung der Frage, was jede Person von uns tun kann, um die Meere zu schützen, runden den Vortrag ab.
Die Teilnahme ist kostenfrei. Um Anmeldung unter foelt@thuenen.de oder 04539 8880 215 (FÖJ-Büro) wird gebeten.
Weidemast von Ochsen - mit Verkostung
Donnerstag, 23. Januar 2025, 19 Uhr im Herrenhaus
Wussten Sie, dass ein großer Teil des Rindfleischs in Deutschland von Milchkühen und ihren Nachkommen stammt? Dennoch wird das Potenzial von Fleisch aus der Milchviehhaltung, insbesondere in der ökologischen Landwirtschaft, bisher kaum genutzt. Viele männliche Kälber aus Ökobetrieben werden in die konventionelle Mast verkauft oder ins Ausland exportiert – ein Vorgehen, das zunehmend in der Kritik steht.
Ein Projekt am Thünen-Institut testet die grasbetonte Mast in einem innovativen silvopastoralen Haltungssystem, um nachhaltigere Alternativen zu entwickeln. Ziel ist es, wissenschaftliche Erkenntnisse in konkrete Empfehlungen für die ökologische und konventionelle Landwirtschaft umzusetzen – und damit einen neuen Weg für die Verwertung dieser Tiere aufzuzeigen.
Es wird Projektleiter Dr. Tony Krebs vortragen.
Anmeldung unter foelt@thuenen.de oder 04539 8880 215 (FÖJ-Büro) erforderlich. Es sind maximal 30 Plätze verfügbar. Für die Verkostung werden 10 Euro, für Mitglieder 8 Euro, genommen.
Jahresgruss 2024
Liebe Freunde und Freundinnen des Thünen-Instituts für Ökologischen Landbau in Trenthorst,
Das Jahr 2024 neigt sich zu Ende. Es war ein bemerkenswertes Jahr, für die Welt und für uns alle auch persönlich.
Das Institut hat mit Unterstützung des Fördervereins angefangen, das Experimentelle institutsübergreifende Landschaftslabor Trenthorst (EiLT) auf den 600 Hektar der Liegenschaft aufzubauen. Vor allem die Anpflanzungen von Gehölzen aller Art werden in Zukunft das Bild auf der Versuchsstation prägenden. Das gibt es so nicht noch einmal auf der Welt. Das Institut betreiben und beforschen in diesem Landschaftslabor den Ökolandbau und freuen uns auf die gute Zusammenarbeit mit den vielen anderen Thünen-Instituten. Die Renovierungen vieler Gebäude zeigen, dass eine neue Phase für die Funktion der Liegenschaft eingeleitet wird.
Der Förderverein war an allen beteiligt. Die vielen und abwechslungsreichen Veranstaltungen haben eine hohe Qualität und sind immer ausgebucht. Damit holen wir Menschen zwischen Hamburg und Lübeck ab, damit unsere Forschung und der ländliche Raum mit seinen Funktionen besser verstanden werden.
Wir wünschen euch allen eine besinnliche Weihnachtszeit und vor allem ein glückliches Jahr 2025, unserem Jubiläumsjahr, dass wir ausgiebig feiern wollen, mit euch, wenn ihr mögt. Lasst euch überrauschen.
Gerold Rahmann
(Institutsleiter)
Gerd Herrmann
(Vorsitzender Förderverein)
Trenthorst, Dezember 2024