Käse selber machen


Donnerstag, 28. März 2019 19°° Uhr Herrenhaus

Wollten Sie schon immer einmal Käse selber herstellen? Unter fachlicher Anleitung stellen sie ihren eigenen Käse her. Aus Rohmilch vom landwirtschaftlichen Betrieb Trenthorst wird in einem Topf unter der Zugabe von Käsereikulturen und tierischem Lab ein Weißschimmelkäse hergestellt. Zum Schluss nimmt jeder Teilnehmer seinen Käse mit nach Hause. Dieser muss dann nur noch reifen und kann nach 3- 6 Wochen verzehrt werden.

Die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen begrenzt.

Kostenbeitrag: 10 € | 8 €