Wildkräuter sammeln und essen


Samstag, 9. Mai 2015, 10 Uhr Herrenhaus


Ausgraben, verbrennen, wegspritzen – Alles, was wir nicht kennen und im Garten wächst, muss weg? Wir wollen den Wildkräutern anders begegnen!

Gemeinsam mit Martina Sauer gehen wir durch Trenthorst und sammeln die Wildkräuter. Dazu bringen Sie bitte dem Wetter angepasste Kleidung und festes Schuhwerk mit. Diese Kräuter werden wir anschließend in der Institutsküche zu einer leckeren Speise verarbeiten und verkosten.

Lassen Sie sich von der Natur zeigen, was schmackhaft ist und was nicht. Lernen Sie die Kräuter genau kennen und nehmen Sie jede Menge Wissen und Inspiration mit!

Kinder sind natürlich auch erwünscht. Bringen Sie bitte auch einen Korb und ein Messer zum Sammeln mit.