Aktuelles


Samstag, 14. Mai 2022: Wildkräuter sammeln

Wer kennt die wilden Kräuter, Gräser und Gehölze auf unseren Äckern, in den Wäldern und auf dem Grünland? Und was ist davon sogar essbar? Christiane Schwarze will bei einem Spaziergang mit euch die verschiedenen wilden Pflanzen kennenlernen, einige davon sammeln, zusammen verarbeiten und essen. Wetterangepasste Kleidung sollte mitgebracht werden, wir werden ungefähr 1,5 Stunden draußen sein.

Der Eintritt ist für Kinder frei, Erwachsene zahlen 10 Euro (8 Euro für Mitglieder). Die Anzahl ist auf 20 Personen begrenzt.

Anmeldung erforderlich unter foelt@thuenen.de oder 04539 8880 201

Details sind hier zu finden.

Freitag, 29. April 2022: "Insekten essen"

Der Institutsleiter Prof. Dr. Gerold Rahmann hat wieder einmal Geburtstag. Er lädt wie jedes Jahr genauso viele Gäste zu einem exotischen und spannenden Essensthema aus der Reihe „World of Food and Farming“ ein, wie er alt geworden ist: 60. Dieses Jahr sollen es nun Insekten sein. Wer hat schon einmal Insekten gegessen?

Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Veranstaltung findet im Seminarraum statt. Anschließend gibt es am World Cafe noch etwas zum Ausklingen und Geburtstagsfeiern.

Die Anzahl ist auf 60 Personen begrenzt und leider sind wir längst ausgebucht.

Hier geht es zu Details und Vortrag


Donnerstag, 14. April 2022: Trenthorster Superfoto

Auch dieses Jahr findet unser beliebter Fotowettbewerb statt.
Diesmal geht es um das Motto:
„Nah herangeholt - Blicke auf oft übersehene Schönheiten in unserer Umwelt“.
Details und die Gewinnerbilder


Donnerstag, 24. März 2022: Baumwollen "Weißes Gold"

Baumwolle ist ein Rohstoff, der seit Jahrtausenden genutzt wird, aber erst vor rund 150 Jahren seinen Siegeszug rund um die Welt angetreten hat. Jede und jeder von uns hat jeden Tag etwas davon am Körper. Rund 100 Milliarden Kleidungsstücke werden jedes Jahr produziert, die meisten davon aus den fantastischen Fasern dieser Pflanze.

Der Vortrag von Soziologen Dr. Rainer Oppermann geht all diesen Fragen nach.
Der Eintritt ist frei.


Jahresbrief 2021

Apfelbäume pflanzen

2021 gab es nur eine geringe Ernte von den rund 350 Apfelbäumen in Trenthorst und Wulmenau. Der Mai war zu kalt, die Bienen sind nicht richtig geflogen und die Blüten abgefallen. Dieses kann uns daran erinnern, dass die Zeit wegläuft, diese Welt wie wir sie kennen, doch noch bewahren zu können. Die Zukunftsherausforderungen sind immens, auch und besonders für die Landwirtschaft, die uns ja das tägliche Essen produziert. Diese Zukunft ist nicht mehr weit entfernt. Wissen über die Ursachen und auch Lösungen haben wir genügend, nun muss schneller gehandelt werden, um alle Menschen ausreichend und gesund zu ernähren, und dabei die Vielfalt und Schönheit der Biodiversität und Landschaften zu erhalten, unser Wasser sauber zu halten und das Klima nicht weiter zu verändern. Wir könnten an diesen Herausforderungen verzweifeln.

Martin Luther (1483-1546) hat vor rund 500 Jahren der Welt den Spruch geschenkt, der heute nicht aktueller sein könnte „Und wenn ich wüsste, dass morgen die Welt unterginge, würde ich heute noch ein Apfelbäumchen pflanzen.“ Vielleicht findet ja jemand von euch noch einen Platz im Garten für einen Apfelbaum.

Auch 2021 haben viele Menschen geholfen, unsere wenigen Äpfel zu sammeln und einen leckeren TrentObst-Saft daraus zu pressen. Daraus ein Apfel-Punsch an Weihnachten lässt uns den schönen Sommer 2021 schmecken und hilft vielleicht etwas weniger Zukunftssorgen und -ängste zu haben und auf ein erfolgreiches Jahr 2022 zu hoffen.

Wer mag, kann hier auch den Jahresbericht 2021 des Instituts lesen.


 

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